Catherine,
тебе йогурт нужен в качестве закваски и всего 1 баночка. а на выходе получишь сразу много йогурта. говорят, что после надо оставить немного готового йогурта для новой закваски. использовать можно до 3-4 раз. потом покупать новый. и еще - не обязательно брать сам йогурт в качестве закваски. ею может считатьсяи кефир, и сама закваска, как жидкая, так и твердая. как-то так. надеюсь, понятно написала.
