поняла только одно – жить с родителями это жесть.. Но как так можно было сказать – «лучше бы вообще ничего не устраивали?» 
Да, чаще всего жить с родителями мучение

Они зачастую (искренне считая, что хотят только хорошего) лезут с советами и нравоучениями и обижаются, когда к их советам не прислушиваются

и тогда идет выплеск эмоций - «лучше бы вообще ничего не устраивали?»

Понятно, что твоего БМ мама "довела", но вообще с такими словами, что сказал БМ надо быть осторожнее и не поддаваться на провокации

Я думаю, что т.к.
вы сами на свои деньги устраиваете праздник, надо это как-то маме БМ тактично,
но жестко сказать.
Кто платит, тот заказывает музыку -
в данном случае, я считаю, это абсолютно справедливо

Тем более родственники приглашены
ЕЮ, а не вами 
- получается, что вы с БМ оплачиваете тех, кого не собирались приглашать
