Pionerka, возможно, но мне кажется никогда этого клиенту не докажешь и все равно будешь виновата только ты (ну конечно не ты конкретно, а фотограф), даже если это у них усталые и угрюмые лица, в любом случае..

Ты же не скажешь - "Извините, вы сами виноваты что дулись и не хотели делать веселые лица и потому такие фотографии"...
А по поводу спрашивать о готовности - лично я у своего фотографа спросила в день когда договор подходил к концу. Но сделала она только через месяц. Вообще спрашивала только потому как родители были вгостях и хотела им показать, если бы их не было, то наверно вовсе бы не спрашивала, пока срок не перешел договор уже на длительный срок.