1 вариант Включаем духовку на 200 гр и даем нагреться. Картошку чистим и режим поперек, толстыми шайбачками, делаем лодочки порционные из фольги (примерно с ладонь шириной), берем маринованные огурчики и режим шайбачками, к огурцам добавляем майонез или сметану, выкладываем картофель в лодочку, сверху шедро смазываем смесью огурцы+сметана/майонез, ставим запекать в духовку минут на 15.
vendettas, готовила в субботу картошку по этому рецепту. Вкусно
Нарезать все быстро. Но вот 15 мин. в духовке мало ИМХО
У меня стояла 25 минут и картошка была не до конца готова
